علوم

الكشف عن نظام غذائي ضد الربو

هل يمكن لنظام غذائي خاص أن يساعد في بعض حالات الربو؟ تشير دراسة جديدة في جامعة بون أنه يمكن ذلك، وأظهرت الفئران التي تم تحويلها إلى ما يسمى بنظام غذائي الكيتون انخفاض ملحوظ في التهاب الجهاز التنفسي.

يتفاعل مرضى الربو حتى مع تركيزات منخفضة من بعض مسببات الحساسية ويسبب ذلك التهاب حاد في القصبات الهوائية، ويرافق ذلك أيضاً زيادة إنتاج المخاط، مما يجعل التنفس أكثر صعوبة.

وتلعب خلايا الجهاز المناعي الفطري دوراً مركزياً هنا، والتي تم اكتشافها قبل بضع سنوات فقط وتسمى الخلايا اللمفاوية الفطرية (ILC)، يؤدون وظيفة وقائية مهمة في الرئتين عن طريق تجديد الأغشية المخاطية التالفة،  وينتجون رسلاً التهابياً من مجموعة السيتوكينات، التي تحفز انقسام الخلايا المخاطية وتعزز إنتاج المخاط.

ويكون هذه التفاعل الالتهابي أقوى بكثير وأطول من المعتاد عند المصابين بالربو، وتتكاثر ILCs بسرعة خلال هذه العملية وتنتج كميات كبيرة من السيتوكينات الالتهابية ويسبب ذلك صعوبة في التنفس ويمكن أن تهدد الحياة.

ويأمل العلماء أنه إذا كان من الممكن إبطاء انقسامهم، فقد يكون من الممكن السيطرة على رد الفعل المفرط، ويوضح الدكتور فوتيوس كاراجيانيس: “لقد حققنا في عمليات التمثيل الغذائي النشطة في المجتمعات الأصلية والمحلية عندما يتحولون إلى وضع التكاثر”.

وأضاف “ثم حاولنا منع هذه المسارات الأيضية وبالتالي تقليل السرعة التي تنقسم بها الخلايا”.

وتمتص “ILCs” المنشطة الأحماض الدهنية من بيئتها وتخزنها في الداخل في قطرات صغيرة لفترة قصيرة، قبل استخدامها في الطاقة أو بناء الأغشية الازمة للانقسام.

وأوضحت التجارب أن النظام غذائي الذي يحتوي بشكل أساسي على الدهون، ولكن بالكاد يحتوي على أي كربوهيدرات أو بروتينات والذي يعرف باسم “النظام الغذائي الكيتوني” يغير من التمثيل الغذائي للخلية  حيث تحصل الخلايا على الطاقة التي تحتاجها من حرق الدهون، ومع ذلك ستفتقر إلى الأحماض الدهنية التي تحتاجها لتشكيل أغشية جديدة أثناء انقسام الخلايا.

وازداد انتشار الربو بشكل كبير خلال العقود القليلة الماضية، ربما يرتبط هذا بنظام غذائي شائع بشكل متزايد يحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون.

الوسوم

انظر أيضا:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق